Récolte avant les premières gelées

Il fait de plus en plus froid , les plants de courge commencent à jaunir et à sécher , les courges ne grossissent plus , la semaine dernière je les ai ramassées pour éviter que les gelées ne les abîment.

coloquinte, courge spaghetti, et petit potiron

des minis courgettes , des tomates cerises vertes tombant toutes seules, les dernière framboises , quelque fraises et des feuilles de chayotte , cette année les 3 plants de chayotte n'ont rien donné.

les framboises de la dernière récolte ne sont  pas assez pour faire un pot de confiture, j'ai donc fait un coulis de framboise.

Voici un dessert à base de figues poêlées et du coulis de framboises

sur les fraisiers , il y a encore des fraises qui sont entrain de grossir et de rougir , ce sont des plants qui donnent des fruits jusqu’à novembre selon le commerçant, mais depuis mi-octobre, je vois les fruits pousser et rougir très lentement.