Soufflé au chocolat

C'est une recette  qui s'appelle "souffle de noisettine"que  j'ai vu dans une émission "côté cuisine"sur france2.
Je ne connaissais pas la noisettine avant , et j'en ai cherché dans plusieurs grandes surfaces, partout les vendeurs m'ont dit qu'ils en n'ont jamais entendu parler. Tant-pis , je l'ai remplacé par du chocolat,  ce que j aime toujours !
voilà le résultat du  premier essai, je suis bien satisfate, sauf la forme qui est un peut ...